Шоколад батончиктерин жасоо үчүн кандай машиналар колдонулат? Үй шоколадын кантип таңгактайсыз?

процессишоколад бар кутулоо машинакакао буурчактарын кууруп, майдалоо менен башталат. Бул, адатта, какао буурчак куургучтар жана майдалагычтар деп аталган атайын машиналарды колдонуу менен жасалат. буурчак алардын бай, татаал даамын иштеп чыгуу үчүн куурулган, андан кийин какао ликер деп аталган жылмакай суюк шоколадга майдаланган.

Какао спирти өндүрүлгөндөн кийин, анын текстурасын жана даамын андан ары жакшыртуу үчүн тазалоо процессинен өтөт. Бул жерде тазалоочу ишке кирет. Конч какао бөлүкчөлөрүн талкалап, жылмакай шоколад пастасын түзүү үчүн жогорку басымды жана жылуулукту колдонот.

Кончинг процессинин аягында шоколад пастасы тазаланат. Кончинг шоколад жасоо процессиндеги негизги кадам болуп саналат, анткени ал шоколаддын даамын жана текстурасын өнүктүрүүгө жардам берет. Конч шоколад камырын бир нече саат бою үзгүлтүксүз аралаштырып, желдетип туруу үчүн иштелип чыккан, бул даамдарды толук иштеп чыгууга жана керексиз кычкылдуулукту жок кылууга мүмкүндүк берет.

Шоколад куюлгандан кийин, анын текстурасы жана сырткы көрүнүшү туура болушу үчүн муздатылат.Шоколадды чыңдоочу машиналаршоколад муздатылганда жана кайра ысытылганда анын температурасын кылдаттык менен көзөмөлдөө үчүн колдонулат, натыйжада шоколад сынганда жылмакай, жалтырак бет жана кытырак үн чыгат.

шоколад бар машина
шоколад машина жасоочу машина

Шоколад катуулангандан кийин, ал тааныш шоколад батончик формасында калыпка салууга даяр. Бул жерде калыптандыруучу машина ишке кирет. Формалоочу машиналар шоколаддын уникалдуу формасын жана өлчөмүн түзүү үчүн чыңдалган шоколадды калыптарга куюу үчүн колдонулат. Андан кийин калыпты муздатып, шоколадды катуулатып, катуу, жегенге даяр шоколадды түзөт.

Шоколад батончиктери калыптанып, орнотулгандан кийин сатуу үчүн таңгакталган. Шоколад батончиктерин таңгактоочу машиналар дал ушул жерден ишке ашат. Шоколад батончиктерин таңгактоочу машиналар жеке шоколад батончиктерин натыйжалуу ороп, мөөр басып, алардын корголушун жана ырахат алууга даяр болгонго чейин сакталышын камсыз кылуу үчүн иштелип чыккан.

Шоколад бар кутулоочу машинашоколад өндүрүүчүнүн өзгөчө муктаждыктарына жараша ар кандай конструкцияларда жана конфигурацияларда болот. Кээ бир машиналар шоколад батончиктерин фольгага же кагазга таңуу үчүн иштелип чыккан, ал эми башкалары бир пакетте бир нече барларды таңгактоого жөндөмдүү. Мындан тышкары, кээ бир таңгактоочу машиналар датаны коддоо жана этикеткалоо сыяктуу функциялар менен жабдылган, алар жарактуулук мөөнөтүн жана буюмдун башка тиешелүү маалыматтарын оңой аныктай алат.

Кээ бир шоколад батончиктерин таңгактоодон тышкары, кээ бир шоколад батончиктерин таңгактоочу машиналар чоңураак көп пакеттерди түзүү үчүн бир нече шоколад батончиктерин таңгактоого жөндөмдүү. Бул өзгөчө таңгакталган же жапырт шоколад батончиктерин түзүү үчүн пайдалуу, керектөөчүлөргө сүйүктүү закускаларды сатып алуунун ыңгайлуу жана үнөмдүү жолун камсыз кылат.

Кошумчалай кетсек, шоколад батончиктерин таңгактоочу машиналар жогорку ылдамдыкта иштөө үчүн иштелип чыккан, бул шоколад батончиктерин чоң көлөмдө натыйжалуу ороп, таңгактоого болот. Бул рыноктун суроо-талабын канааттандыруу жана шоколад батончиктерин өз убагында өндүрүүнү жана бөлүштүрүүнү камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү.

Жалпысынан алганда, шоколад батончиктерин өндүрүү үчүн колдонулган машиналар бул абдан жакшы көргөн момпосуй жасалып, таңгакталган жана дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөргө таркатылышын камсыз кылууда маанилүү ролду ойнойт. Какао буурчактарын кууруудан жана майдалоодон баштап шоколад батончиктерин акыркы таңгактоого чейин процесстин ар бир кадамы жогорку сапаттагы продукцияны натыйжалуу өндүрө ала турган атайын машиналарды талап кылат.

шоколад машина
шоколад машина

Төмөнкү шоколад бар кутулоо машинанын техникалык параметрлери болуп саналат:
Техникалык маалыматтар:

Продукт аты шоколад Single Twist Packing Machine
Материал Дат баспас болот 304
Түр Толугу менен автоматтык
Функция Мунара формасындагы шоколадды таңгактоого болот
Таңгактоо ылдамдыгы Мүнөтүнө 300-400 даана
Продукт ачкыч сөздөрү Auto Single Twist шоколад орогуч машина

 


Посттун убактысы: 2024-жылдын 12-январына чейин